TORTELLINI BOLOGNESE MET TOMATENSAUS

2 pakken Pastella Tortellini Bolognese 250 g
1-2 grote ui(en), fijngesneden
1-2 grote tenen knoflook, fijngesneden
2 blikken tomaten in blokjes
2 theelepels gedroogde basilicum
2 theelepels olie
Zout en versgemalen peper
Evt. een beetje suiker (1⁄2-1 theelepels) om de tomatensmaak af te ronden

Doe de ui en de knoflook in een pan en fruit ze een paar minuten. Voeg de tomatenblokjes en basilicum toe en kook het geheel een paar min. Breng de saus op smaak met zout, peper en evt. suiker en laat het geheel uiterlijk 5-10 min. sudderen.Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het water af. Serveer meteen met tomatensaus.Tip:Bij dit gerecht smaakt geraspte kaas goed.