TORTELLINI RICOTTA EN BASILICUM MET ASPERGES EN TIJGERGARNALEN
1 pk Pastella Tortellini Ricotta en Basilicum 250
g
1 klein bosje groene asperges
25 g boter
8-10 ontdooide en gekookte tijgergarnalen zonder schaal
1 grote teen knoflook, gesneden
Verse basilicum
Breek het zachte onderste deel van de asperges en snijd de rest in stukken van 2-3 cm. Gaar ze in wat boter samen met de garnalen en knoflook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de pasta, asperges en garnalen op de borden en garneer met verse basilicumblaadjes en versgemalen peper.