Til Oversigt

TORTELLINI RICOTTA/BASILICUM MET CHORIZO EN SALIEBOTER

1 pk Pastella Tortellini Ricotta en Basilicum 250 g
50 g boter
ca. 20 verse salieblaadjes
8-10 dunne schijfjes chorizoworst (of bresaola)
25 g Parmezaanse kaas in stukjes

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze uitlekken. Smelt de boter, voeg de hele salieblaadjes toe en laat ze wat kleur krijgen. Leg de tortellini en chorizoworst op de borden en verdeel de salie en gesmolten boter er over. Garneer met stukjes Parmezaanse kaas.